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金槍魚/三文魚冰箱

這是一種常見而又簡單易行的保鮮法，除了用碎冰外，一般還可在製冰時加入3～7%的NaCl，適量山梨醇和複合食品磷酸鹽，將魚洗淨切成3～5cm厚的魚片，放入塑料薄膜袋內，然後按層魚層冰的形式放入塑料框內於2～-4℃冷庫中存放，對小型金槍魚也可不切片，直接覆蓋碎冰，用這種方法一般可使金槍魚的保鮮期達到40天。

速凍庫

製冷設備均采用國際知名品牌Bitzer、Hanbell、Copeland、Danfoss壓縮機；除兩器外，其它80%以上製冷元件均采用 Danfoss、Alco、Carly、Emerson等國際名牌；確保製冷係統的安全可靠。

冷凍/冷藏庫

“完美真人”牌冷庫，保溫板采用高密度聚氨酯為內芯材料，外麵由壓花鋁板、彩鋼板、鹽化鋼板、鍍鋅板、不鏽鋼板做成 夾板式保溫庫板。其各庫板之間采用偏心式鎖鉤設計凹凸槽安裝，具有氣密性能強、隔熱保溫性能好、拆裝方便、靈活移動、 強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀等特點。

隧道式速凍機

速凍機是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳製品等。

螺旋式速凍機

螺旋式速凍機是一種結構緊湊、適用麵廣、占地麵積小、凍結能力大的高效、節能的速凍裝置。是目前國內外食品加工企業用於速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選設備。螺旋式速凍機代表了當今速凍機市場的發展方向，是現代速凍食品企業的首選機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。

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